Question

As pessoas com a doença celíaca (DC) nascem com uma predisposição genética, na qual enzimas digestivas não metabolizam o glúten. Os principais sintomas são: diarreia crônica, dor abdominal, distensão abdominal, perda de peso e flatulência.

Em relação aos seguintes dizeres de rótulo de alimentos: "contém glúten" ou "não contém glúten" podemos afirmar que:

A) O glúten pode ser consumido sem restrição por todos.

B) Ao apresentar o sintoma de diarréia deve-se suspeitar primeiramente da doença celíaca.

C) O glúten faz mal a saúde.

D) É uma informação nutricional obrigatória como um alerta para pessoas com doença celíaca. (correta)

E) Não é uma informação nutricional obrigatória.​

Answer 1

Resposta: Letra D

Explicação: É uma informação nutricional obrigatória como um alerta para pessoas com doença celíaca.

Answer 2

Resposta:

Resposta correta letra D.