Question

O sangramento da gengiva, um sintoma clássico do escorbuto, é causado pela falta de vitamina C (ácido ascórbico), pois a vitamina C atua na redução do ferro presente no sítio ativo das enzimas lisil e prolil hidroxilase, responsáveis pela síntese de colágeno. A redução do ferro pela vitamina C evita a inativação destas enzimas. A partir desta afirmação, é possível inferir que a vitamina C atua como: *

A) coenzima.
(B) grupo prostético.
(C) transportador de ferro.
(D) quelante de ferro.
(E) oxidante.

Answer 1

Vitamina C atua na produção de colágeno

“O ácido ascórbico ou simplesmente vitamina C é essencial para a biossíntese do colágeno. Ela é de fundamental importância para a formação das fibras colágenas,