Question

2- As proteinas são sequencias de aminoácidos. Como esses aminoácidos se ligam? Explique como ocorre essa ligação​

Answer 1

Resposta:

Nas moléculas protéicas os aminoácidos se ligam covalentemente, formando longas cadeias não ramificadas, através de ligações peptídicas envolvendo o radical amino (-NH2) de um aminoácido e o radical ácido carboxílico (- COOH) de um outro, havendo a liberação de uma molécula de água durante a reação.