O álcool etílico pode ser encontrado tanto em bebidas alcoólicas quanto em produtos de uso doméstico. A diferença entre esses produtos comerciais está na concentração do etanol.Enquanto uma latinha de cerveja possui cerca de 6% do álcool, um litro do produto doméstico possui cerca de 96%, ou seja, uma concentração muito maior. Caso a energia acumulada, pelo consumo exagerado de algumas bebidas alcoólicas, não seja gasta, pode resultar, então, na famosa “barriga de cerveja”. O álcool altera o funcionamento normal do metabolismo. Em relação aos álcoois, é incorreto afirmar que:
a) o etanol é menos ácido do que a glicerina.
b) uma reação do 2-propanol com ácido sulfúrico e aquecimento pode levar a uma reação de eliminação (desidratação).
c) a oxidação do etanol na presença de ar atmosférico produz aldeído e ácido carboxílico, até ser transformado em gás carbônico e água.
d) o 2-propanol é um álcool secundário.
e) o glicerol é considerado um triálcool e muito usado pela indústria de cosméticos.
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Letra E que está correndo pelo menos
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