• Matéria: Saúde
  • Autor: valeriaaraujobernard
  • Perguntado 3 anos atrás
< >

A analise físico química de alimentos, também é conhecida como Analise de alimentos ou Bromatologia e tem como objetivos identificar e quantificar componentes dos alimentos. Em relação as afirmações abaixo assinale a alternativa correta:

Respostas

respondido por: eduardalaurindoel
4

Resposta: II a determinação de umidade mede a água livre e V a determinação de Cálcio em alimentos é uma análise físico química.

Explicação: Corrigido pelo Ava

Perguntas similares
Matemática
3 anos atrás
como é o nome da unidade funcional e estrutural de todos seres vivos​
Matemática
3 anos atrás
Pq existe matemática
Matemática
3 anos atrás
Não estou conseguindo ver as respostas está horrível esse site.... Não está deixando eu ver as respostas... Fica travado ali.... Resolvem isso imediatamente
Português
5 anos atrás
O trecho a seguir descreve uma mulher. Leia-o. "Era alta e esbelta. "Tinha um desses talhes flexíveis e lançados, que são hastes de lírio para o rosto gentil;" porém na mesma delicadeza do porte esculpiam-se os contornos mais graciosos com firme nitidez das linhas e uma deliciosa suavidade nos relevos." Na passagem em destaque ocorre: a)metonímia b)hipérbole c)metáfora d)antítese
Matemática
5 anos atrás
qual é a raiz da equação 3x - 1 = 5 ?nessa equação a letra x é variável ou incógnita? ME AJUDEMMMMM PORFAVOR
História
5 anos atrás
4º- Sobre os legados econômicos deixados pelos povos agricultores da Amazônia, julgue as alternativas abaixo em (V) verdadeiras ou (F) falsas: ( ) Esses povos praticavam a chamada agricultura de campos elevados, condições ideais para um ambiente que experimentava tanto secas quanto inundações. ( ) Esses povos usavam métodos da agricultura sustentável, que podem, atualmente, servir de exemplo até para a recuperação de áreas degradadas da região.
Matemática
8 anos atrás
me ajuda por favor to precisando é para amanhã
Artes
8 anos atrás
segunda fase do modernismo poesia? alguém sabe?
Sociologia
8 anos atrás
resumo do livro arte da guerra capitulo 3