Há 25 anos, o austríaco Herwig Gangl chegou ao Brasil com a família. O motivo da mudança, em 1993, era a aquisição de uma pedreira no Sul de Minas. Alguns anos mais tarde, em 1997, ele viu a oportunidade de dar continuação, em terras tupiniquins, da tradição familiar: as cervejarias. Nascia, ali, a Krug Bier, a primeira microcervejaria artesanal de Minas Gerais. De lá pra cá, a empresa praticamente aumentou em 10 vezes a produção do “ouro líquido”, saltando de 24 mil litros mensais para 200 mil litros mensais. O crescimento da Krug acompanhou o mercado de cerveja artesanal nacional, que anda a passos largos.
Com base no texto, qual é a estrutura (corpo) e a coloração das cervejas estilo Old Ale? Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Alternativa 1
Leve e amarelada.
Alternativa 2
Corpo médio e branca.
Alternativa 3
Encorpada e escura.
Alternativa 4
Encorpada e clara.
Alternativa 5
Corpo médio e escura.
Respostas
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5
Resposta:
Alternativa 3
Encorpada e escura.
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