• Matéria: Saúde
  • Autor: AmandaLevinne
  • Perguntado 9 anos atrás

No lanche da tarde uma pessoa comeu um pedaço de bolo. Sabendo que o bolo continha principalmente farinha de trigo, açúcar e manteiga, indique quais os órgãos e as enzimas envolvidas na digestão desse alimento.

Respostas

respondido por: Madara00
1974
Olá amigo tudo bem ?

É simples : 


A boca : Amido 

Estomago: Proteína

Intestino Delgado : Lipidos, resto do amido , e o resto da proteína

BOM DIA

ft: Madara00
respondido por: LouiseSG
171

Considerando os ingredientes que compõem o bolo, verificamos que estão presentes as seguintes substâncias:

Farinha de trigo - formada por carboidratos, especificamente o amido.

Açúcar - é um carboidrato.

Manteiga - contém lipídios.

No processo de digestão, inicia-se já na boca. A farinha de trigo e o açúcar começarão a ser digeridos na boca, pela ação da enzima ptialina (amilase salivar). Também haverá digestão no intestino delgado pela ação da enzima amilase pancreática.

A manteiga iniciará sua digestão na primeira porção do intestino delgado, o duodeno. Lá ela irá receber a bile, que auxiliará na emulsificação das gorduras e a enzima lipase fará a digestão deste lipídio.

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