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CALOR é definido como energia cinética total dos átomos e moléculas que compõem uma substância. Ex: Quando pegamos um copo com chá quente a energia é transferida do copo para nossa mão e, quando pegamos um copo de água com gelo, a energia é transferida da nossa mão para o copo.
TEMPERATURA é uma medida da energia cinética média das moléculas ou átomos individuais. Ex: Quando retiramos alguns cubos de gelo do congelador de nossa casa, percebemos que ele é inflexível, ou seja, não tem um grau elevado de agitação.
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