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Cerídeos são ésteres formados pela união de um ácido graxo superior e de um álcool graxo superior. ... A função clara dos cerídeos no caso dos vegetais é de impermeabilização, com propósito de impedir a perda excessiva da água.
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Permeabilizar as folhas das plantas.
Explicação:
Como as ceras possuem propriedades hidrofóbicas acabam atuando como um selador natural que evita a transpiração excessiva de água.
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