O açúcar é um tipo de carboidratos. A quais grupos funcionais químicos os carboidratos fazem parte?
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oi tudo bem?
São carboidratos constituídos por aldoses, que possuem o grupo aldeído (-CHO) na cadeia, e cetoses, que possuem o grupo funcional cetona (C=O). De acordo com o número de carbonos, os monossacarídeos são classificados em trioses (3C), tetroses (4C), pentoses (5C), hexoses (6C) e heptoses (7C).
Explicação:
espero ter ajudado
bons estudos'-'
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