Question

como você caracterizaria a estrutura dos ácidos?​

Answer 1

Resposta:

Os ácidos podem ser caracterizados:

pela presença ou não de oxigênios na sua molécula;

pela força;

pelos hidrogênios ionizáveis;

pela sua volatilidade.

Características dos ácidos

Ionizam-se em meio aquoso, liberando o cátion H+.

São condutores de eletricidade devido à liberação de íons em meio aquoso.

Em contato com meio básico, sofrem reação de neutralização, formando como produtos dessa reação sal e água.

Alteram a cor da solução na presença de substância indicadora, como tornassol ou fenolftaleína.

O sabor azedo do limão, laranja, entre outras frutas cítricas, deve-se ao ácido presente nesses alimentos.