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Resposta:
Receita: Pão de Queijo
Ingredientes:
• 500g de polvilho azedo
• 1/2 xícaras de óleo
• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 copo de água
• Sal a gosto
Preparo:
• Ferva em uma panela, a água, então acrescente o leite, o sal e o óleo.
• Adicione o polvilho, misture bem e comece a “sovar” a massa, claro, com o fogão desligado.
• Com a massa morna (nem muito quente nem muito fria), acrescente o queijo, a parte mais deliciosa da receita hehe, os ovos e misture bem.
• Unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas do tamanho que preferir. Para um pão de queijo tradicional, é necessário terem 2cm de diâmetro.
• Coloque cuidadosamente as bolinhas que você fez em um tabuleiro untado (com manteiga ou óleo), deixando um espaço entre elas, afinal, não queremos que nossos pães de queijo grudem, né?
• Asse em forno médio (180° C) preaquecido, e deixe suas delicias de queijo ali por 40 minutos.
Explicação:
espero ter ajudado ;)