Considere a mistura de água e éter, dois líquidos imiscíveis entre si. Para separar esses dois líquidos, o processo adequado é
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Considerando que a diferença entre as temperaturas de ebulição é relativamente grande (100ºC para a água e 35ºC para o éter etílico), pode-se proceder a separação por destilação simples. Como o éter é mais volátil, será obtido antes da água.
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