Question

Na panela de pressão, o ponto de ebulição da água è maior do que na panela aberta?

Answer 1

Com a panela aberta o ponto de ebulição da água é de 1.000 Graus a 1 ATM, no caso da panela de pressão o ponto de ebulição é de 78 Graus porque dentro da panela de pressão poderá verificar-se que a pressão referente as duas atmosferas em vez de aumentar ira se diminuir.