O fermento em pó que utilizamos para fazer bolos e tortas, por exemplo, é composto de bicarbonato de sódio e alguns ácidos. Ao misturar o fermento com os demais ingredientes da receita e levar a massa para o forno, há uma reação química com liberação de gás carbônico, o que faz a massa “crescer”. As substâncias em destaque no texto têm as seguintes fórmulas e pertencem às funções inorgânicas, respectivamente:
(A) NaHCO3 : óxido; CO: óxido.
(B) CaCO3 : base; H2CO3 : ácido.
(C) CaSO4 : sal; CO2 : base.
(D) NaHCO3 : sal; CO2 : óxido. E NaCℓ: sal; CO: óxido.
alguém sabe essa??
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Resposta:
alternativa d
Explicação:
As substâncias citadas em destaque no texto são bicarbonato de sódio(NaHCO3) que é um sal inorgânico e o dióxido de carbono(CO2) também conhecido como gás carbônico, que é um óxido ácido.
alternativa d
Explicação:
As substâncias citadas em destaque no texto são bicarbonato de sódio(NaHCO3) que é um sal inorgânico e o dióxido de carbono(CO2) também conhecido como gás carbônico, que é um óxido ácido.
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