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Em suma, a agricultura brasileira teve início na região nordeste, no século XVI, com a criação das chamadas “Capitanias Hereditárias” e o início do cultivo da cana. Nesse período, a atividade era baseada na monocultura, mão de obra escrava e grandes latifúndios.
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Café, essa agricultura ficou famosa na política café com leite e é até hoje a que mais lucra no Brasil.
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