• Matéria: Química
  • Autor: simonemello347
  • Perguntado 3 anos atrás
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O que são lecitinas e qual a sua relação com os carboidratos?

Respostas

respondido por: Eavm
1

Resposta:

A lectina é uma proteína que faz parte de um grupo chamado de gliproteínas, que se ligam com carboidratos e substâncias que contêm açúcares. É encontrada em quase todos os seres vivos, incluindo vegetais, animais, bactérias e vírus.

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