Respostas
Resposta:
Lave os morangos em água corrente
Retire os morangos da bandeja e lave-os debaixo da água corrente. Esse passo vai remover impurezas e sujeiras maiores, como insetos e terra.
Separe os morangos estragados
Verifique se o morango possui manchas escuras ou brancas, que podem indicar a presença de bactérias ou fungos. Também deixe de lado as frutas que não estiverem firmes e estão soltando muito líquido.
Misture uma solução sanitizante para deixar de molho
Para desinfetar os morangos saudáveis, deixe-os de molho em uma solução com 1 litro de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, limão ou vinagre de maçã.
Deixe os morangos de molho
Deixe a solução agir por 10 a 20 minutos.
Lave os morangos em água corrente
Para finalizar, enxágue os morangos na água corrente fria ou em temperatura ambiente, um por um. Evite usar água quente para não estragar o alimento e/ou diminuir o tempo de preservação.
Explicação: É de extrema importância higienizar corretamente os morangos para não sofrer nenhuma intoxicação com agrotôxicos .