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Outro ofício bastante importante era o mestre de açúcar, que controlava o trabalho de beneficiamento do açúcar. ... O ofício mais temido nos engenhos era o de feitor, pois sua função era vigiar e castigar os escravos nos períodos que estes estivessem trabalhando pouco e nos momentos das fugas.
Explicação:
..
claudiamendesvs:
Obrigado vc me ajudou muito
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