Question

qual a principal fonte de proteína da população chinesa?​

Answer 1

Resposta:

Soja:

É um grão muito rico em proteínas, atualmente é o mais utilizado em todo o mundo. Consumida na forma de grão, pastas (missô), molhos (shoyu), queijos (tofu), leite e muito mais, a soja é um dos alimentos base da cultura chinesa. Possui três variedades de grãos, os verdes, os pretos e os amarelos, sendo estes últimos os mais utilizados.