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Apenas em quantidades moderadas. Os sorvetes contêm muitas gorduras saturadas, as quais propiciam a formação de cálculos/pedras nos rins. Além disso, é necessário consumir com equilíbrio os alimentos ricos em proteínas, sódio e oxalato, pois o excesso também favorece o desenvolvimento dos cálculos.
Gorduras em excesso nunca fazem bem, entretanto, consumir em pequenas quantidades, não traz maiores riscos, mesmo porque as gorduras também desempenham ação importante no organismo como a absorção de vitaminas e síntese hormonal, o problema está no consumo excessivo, principalmente a gordura trans, que é a mais nociva e está presente na maioria dos sorvetes industrializados.
samy19876:
quem teve pedras nos rins pode tomar sorvete
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