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A lei de Hess é um teorema que afirma que o calor absorvido e liberado numa reação química é constante, o que implica que ∆H dependerá apenas do estado inicial e final.
Entalpia, representada geralmente por H e sua variação por ∆H, é a energia interna contida em um sistema, no atual contexto é a energia interna contida nas moléculas das substâncias que pode ser transferida principalmente por meio do calor.
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