Matéria: Saúde
Autor: melianenascimento201
Perguntado 3 anos atrás

Qual a composição dos triglicerídeos

Respostas

respondido por: marceloaugustodr

Resposta:

Eles são óleos ou gorduras de origem vegetal ou animal, e sua obtenção vem da reação entre um ácido graxo e o glicerol. Triglicerídeos, também denominados triglicérides ou triésteres, são assim chamados, pois possuem em sua fórmula estrutural três grupos da função orgânica éster (R_COO_R).

Explicação:

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