Para a manutenção do estado nutricional adequado é necessário manter um equilíbrio constante entre o consumo e a necessidade de nutrientes. Enquanto para a monitoração deste equilíbrio utilizamos uma investigação nutricional, a qual estuda a influência do fator nutricional na saúde do indivíduo. Assim, para a adequada investigação de um atleta devemos seguir os mesmos componentes de uma anamnese nutricional, ou seja, histórico clínico, histórico dietético, exames
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b.
laboratoriais, avaliação antropométrica, histórico familiar, histórico sociocultural, avaliação da hidratação e avaliação psicossocial.
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laboratoriais, avaliação antropométrica, histórico familiar, histórico sociocultural, avaliação da hidratação e avaliação psicossocial.
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