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O trabalho escravizado constituía cerca de 80% dos trabalhadores dos engenhos coloniais. Nos engenhos de açúcar do Brasil Colonial eram empregados o trabalho assalariado livre e o trabalho escravo africano. ... Existiam os escravos que labutavam na produção do açúcar: esses constituíam aproximadamente 10% dos escravizados.
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Resposta: a maioria era escravo negro africano
Explicação: tambem tinham os que eram escravo negro de terra(índios)
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