Question

De acordo com o texto acima, o pH "expressa a concentração de íons hidrogênio em solução aquosa", nele foram citadas duas frutas, o limão e a laranja que foram citadas seus pHs nesta "fake News" de forma errada. Pesquise e descreva qual o pH correto do limão e da laranja.

Answer 1

O pH é uma escala que vai de 0 a 14, sendo que o 0 é o valor mais ácido e 14 é o valor mais alcalino (ou básico).

É comum que fake news apresentem o limão ou a laranja com valores de pH associados à alcalinidade, mesmo que ambas sejam frutas ácidas: a laranja tem um valor de pH aproximado a 4, enquanto o pH do limão varia entre 2 e 3.

Algumas fake news chegam, até mesmo, a apresentar valores de pH negativos ou superiores a 14, que não existem na escala real. Portanto, deve-se avaliar qualquer informação recebida cuidadosamente.