Question

3. De acordo com o texto o que significa e qual importância do empratamento? a​

Answer 1

Resposta:

O empratamento é a arte de montar a apresentação de um alimento. O objetivo do empratamento é tornar a refeição mais atraente, apetecível e agradável. Se você já ouviu aquele ditado que diz que comemos primeiro com os olhos, sabe do que estamos falando!

Aceitando ou não mentalmente a comida, é importante tornarmos o prato apelativo, conduzindo a nossa imaginação pelo interminável mundo de cheiros, cores e sabores. Para suscitar o interesse pela comida, surge o empratamento, que assume como principal função tornar a refeição mais atraente e apetecível.