O que é desperdício? Quanto se desperdiça de alimentos no mundo? No Brasil, como os alimentos são desperdiçados? Quais são as consequências do desperdício? Quais iniciativas existem para minimizar o desperdício e a fome? O que pode ser feito para diminuir o desperdício em casa?
Respostas
Resposta:
o que é desperdício? resposta: gasto exagerado, uso sem proveito ou perda.
qnt se desperdiça de alimentos no mundo? resposta: em 2019, foram 931 milhões de toneladas de alimentos desperdiçados. Isso sugere que 17% da produção total de alimentos do mundo foram para o lixo.
no Brasil, como os alimentos são desperdiçados? resposta: Nas famílias brasileiras o desperdício acontece pela falta de planejamento das refeições, onde se perde o alimento por guardá-lo de forma errada, ou ainda fazer mais comida no dia-a-dia do que o necessário. Em média, cada brasileiro desperdiça 41,6 kg de alimentos por ano.
quais são as consequências do desperdício? resposta: Degradação de alimentos emite óxido nitroso e metano, gases mais nocivos à camada de ozônio do que o CO2 produzido por veículos. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) calcula que um terço da produção de alimentos é perdido todos os anos.
quais iniciativas existem para minimizar o desperdício e a fome? resposta: Planeje com antecedência o cardápio, Considere cozinhar com ingredientes mais sustentáveis, Proporcione adequadamente o alimento em seu prato e Reaproveite os alimentos que estão prestes a estragar
oq pode ser feito para diminuir o desperdício em casa? resposta: Faça uma lista de compras, Verifique a validade dos produtos, Aumente a periodicidade das compras, Cuidado com promoções, Acondicione os alimentos corretamente, Congele as sobras, Aproveite os alimentos em sua totalidade e Não descarte apenas pela aparência.