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O óleo não se desenvolveu completamente na água , por que ele é vejetal nesse solvente.
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Olá
O óleo não se dissolveu completamente na água, porque ele é apolar nesse solvente.
Eles possuem polaridades diferentes. Polar dissolve com polar, e apolar com apolar. E como água é polar e óleo é apolar, os dois não se dissolvem, assim formando uma mistura heterogênea de duas fases.
Espero ter-lhe ajudado.
Se puder dar melhor resposta, me ajudará muito!
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