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A resposta é simples, é mais saudável.
Explicação: Principalmente porque a comida natural mantém os nutrientes intactos. Já no processamento de alguns alimentos, algumas das principais propriedades são perdidas. Ou seja, o valor nutricional, que é essencial para o mantimento do corpo, não é consumido. até mesmo os sabores de uma comida 100% natural são mais intensos, melhores, e mais apreciáveis.
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