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A alimentação no cenário brasileiro é fator historicamente negligenciado, já que a porcentagem de indivíduos que enfrentam a subnutrição, bem como a escassez alimentícia, é expressiva há muitas décadas.
No cenário da pandemia, entretanto, essa realidade tornou-se mais precária, já que a situação econômica do país foi prejudicada pelo aumento do desemprego, mas também, pelos exorbitantes valores que os alimentos passaram a apresentar.
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