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O plano organizacional da empresa deve conter os períodos de maior e menor demanda de produtos, de modo que nos períodos de maior intensidade deve se possuir maior mão de obra a maior capacidade produtiva para atender as demandas de mercado.
Nos períodos de menor demanda pode se optar por realocar funcionários em outras funções, e caso tal proposta não seja vantajosa a organização pode reduzir seu quadro de pessoal, e realizar contratações temporárias para os períodos aquecidos.
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