• Matéria: Biologia
  • Autor: taissilva2022
  • Perguntado 3 anos atrás

Por que os alimentos testados devem ter quantidades (massas) semelhantes ?

Respostas

respondido por: pedro24111997
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 Porque ao se comparar as características bromatológicas de dois alimentos é necessário que as quantidades de tais alimentos sejam as mesmas, desse modo será possível obter a quantidade de nutrientes presentes em cada porção de tais alimentos.

 A bromatologia é a ciência que avalia os valores nutricionais dos alimentos, ela possui grande aplicação prática, pois é através dela que podemos ver as informações nutricionais presentes no rotulo de diversos alimentos que consumimos no dia a dia.

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