A biomolécula água é uma molécula polar, devido a isso é possível dissolver moléculas de mesma polaridade. Dentre as moléculas apresentadas, qual não é capaz de ser dissolvida em água? Alternativas: A) Glicose B) Óleo de soja C) Sacarose D) Sal E) Etanol
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A alternativa B é a correta.
O óleo de soja é um tipo de gordura, e as gorduras são apolares, portanto insolúveis em água
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Letra B óleo de soja
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