No ano de 1969 foi publicado no Diário da União a lei que aprova e define a regulamentação de alimentos no Brasil. Considerando os conceitos de alimento, matéria-prima alimentar e alimentos in natura, assinale a alternativa que apresenta a definição correta:.
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Alimento é tudo aquilo que pode ser consumido pelo ser humano para que ele supra as suas demandas nutricionais e energéticas.
A matéria-prima alimentar é todo produto natural extraído da natureza e que pode ser usado diretamente ou passar por processos industrias de beneficiamento.
O alimento pode ser ainda uma matéria-prima alimentar como um produto industrializado, desde que seja capaz de nutrir um ser humano.
Espero ter ajudado!
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Alimento in natura são. os alimentos de origem vegetal. que não necessitam de transformacoes para serem consumidos
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