Respostas
Resposta:
Carne vermelha
A carne vermelha representa uma importante fonte de zinco, a sugestão é consumi-las grelhadas ou assadas. Evite as carnes gordurosas e fritas.
Quais são os alimentos ricos em zinco?
Peixe
Os peixes além do zinco também contém proteínas, vitaminas como a B12, vitamina D, ferro e outros. Peixes como o salmão, sardinha e atum contém ômega 3 além do zinco.
Frango
O frango é uma carne com um bom custo e que permite inúmeras preparações. Também é uma fonte de zinco além de proteínas e vitaminas.
Arroz Integral
O arroz integral possui vitaminas do complexo B, fibras, selênio, magnésio e não podia faltar o zinco. É muito comum na mesa do brasileiro esse alimento riquíssimo em nutrientes. O arroz integral é a melhor escolha, devido a sua preservação de fibras.
Feijão
O feijão é uma leguminosa muito consumida pela população brasileira, a sua combinação com arroz o torna muito especial principalmente para os veganos e vegetarianos. Essa mistura deixa rico em proteínas. Além das proteínas essa combinação também contém o zinco que é fundamental para o sistema imunológico e saúde em geral.
Grão-de-bico
O grão de bico também faz parte do grupo das leguminosas e não poderia ficar de lado. Além de cálcio, proteínas e vitaminas ele também contém zinco.
Lentilha
A lentilha é uma leguminosa que contém fibras, vitaminas, proteínas e zinco. Pode ser consumida cozida, na forma de salada, patê, ensopado com legumes e outras formas, basta usar a criatividade.
Gema de Ovo
A gema de ovo também contém zinco. Muitas pessoas terminam deixando a gema de lado e consome somente a clara, é importante entender que o consumo moderado e dentro das porções adequadas só trazem benefícios à saúde.
Espinafre
O espinafre é um alimento versátil, podendo ser consumido refogado em preparações cremosas e muitas outras. Ele contém em média em uma xícara de espinafre cozido 1,37 mg de zinco.
Camarão
O camarão também é uma fonte importante de zinco. Variar a refeição é a melhor medida para obtenção de vitaminas, minerais, proteínas e lipídios. A sugestão é consumi-los assados, grelhados e vapor.
Castanhas
As castanhas como amêndoas, caju, Pará e outras são oleaginosas muito importantes para a saúde. Elas podem fazer parte de um lanche da tarde ou introduzidas no café da manhã. Muito fácil de serem consumidas e inseridas no dia a dia.
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Amendoim
O amendoim é uma leguminosa muito rica em proteína, vitamina E, vitaminas do complexo B, magnésio, potássio e também zinco. Em média, cada 100 g de amendoim contém 1,06 mg de zinco.
Chocolate Amargo
O chocolate é um alimento muito querido e apreciado principalmente pelas mulheres. Ele contém zinco e outros nutrientes, a dica é consumir os chocolates com 70% de cacau. Esses são mais saudáveis e funcionais.
Conclusão
Consumir uma dieta equilibrada e variada contribui para o alcance dos níveis adequados de vitaminas, minerais e zinco. O consumo adequado de zinco tem sido cada vez mais elucidado em estudos e seu consumo deve ser avaliado e estimulado pelos profissionais que atuam na área da saúde e alimentação.
Explicação:
Amendoim.
Amêndoa.
Camarão.
Carne vermelha.
Castanhas.
Chocolate amargo.
Feijão.
Grão-de-bico.