Question

Os EUA é um país formado por muitos imigrantes de outros locais, com isso a sua cultura e culinária tiveram influência direta: Culinária dos índios, Culinária dos cajun (descendentes dos franceses), Culinária tex-mex (mexicana) e Culinária sulista. O povo que mais influenciou a culinária americana foram os italianos, chegaram no país no começo do século XIX após a guerra de secessão com a abertura da lei para imigrantes, trazendo assim as comidas com massas, os asiáticos também influenciaram a culinária desde a época das construções de ferrovias. Tendo como base a cozinha mexicana e dos Estados Unidos, qual dessas preparações pertencem a essa culinária centro-norte americana? Assinale V para verdadeiro e F para falso:
( ) Guacamole.
( ) Hambúrguer.
) Paella.
( ) Buffalo Wing.

Answer 1

Resposta:

V V F V -

Explicação:

pagina 14 ,15,16,17,18 do livro cozinha internacional.

paella - não se enquadra.