Leia o trecho a seguir:
“Doenças cardiovasculares diminuem fortemente com o consumo moderado de vinho tinto, rico em resveratrol. Após a ingestão, o resveratrol é rapidamente metabolizado, principalmente em glicuronídeos e derivados de sulfato. A extensão da glicuronidação pode ser reduzida pela piperina, o que aumenta a biodisponibilidade do resveratrol in vivo.”
Fonte: ŘEZANKA, T. Metabolic screening of wine (grapevine) resveratrol. Studies in Natural Products Chemistry, Oxford: Elsevier, 2019, p. 10.
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as principais vias metabólicas e de conjugação com ácido glucurônico, analise as afirmativas a seguir:
I. A glicuronidação é uma reação de substituição eletrofílica SN1.
II. Na glicuronidação os grupos hidroxila e carboxila são aceptores de elétrons.
III. UDP – glucuronosiltransferases (UGTs) são agentes de intoxicação celular.
IV. UGTs são enzimas com localização subcelular no peroxissomo.
V. A síntese de C-glicuronídeo depende da acidez do grupo funcional.
Está correto apenas o que se afirma em:
Respostas
respondido por:
2
Resposta:
II e V
Explicação:
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