Question

qual a diferença entre amido e frutose ?

Answer 1

Olá, amido é um polissacarídeo, ou seja, uma molécula grande (polímero) composta por muitos sacarídeos do tipo glicose. Já a frutose é um dissacarídeo, uma molécula pequena composta por dois sacarídeos: glicose e frutose que estão ligadas. Espero ter ajudado, bons estudos :-)