• Matéria: Química
  • Autor: Odairvha
  • Perguntado 3 anos atrás

Se os ácidos graxos são CONSTITUINTES dos óleos e gorduras, uma grande quantidade de ácidos graxos livres indica que o produto está em acelerado grau de deterioração.
Essa afirmação é:
(1 Ponto)

Verdadeira

Falsa

Respostas

respondido por: gleidianabrito
1
Resposta verdadeira
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