1)O QUE ACONTECE SE MISTURAR COCA COLA COM BICARBONATO DE SÓDIO
2) O QUE ACONTECE SE MISTURAR VINAGRE COM FERMENTO QUIMICO
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1) A reação química que ocorre em coca-cola e bicarbonato de sódio, e coca-cola e bala de menta é a quebra do equilíbrio entre gás e líquido no refrigerante. ... Também possuem ácido cítrico que auxilia no aumento da formação de gás carbônico, o que tende a formar mais bolhas
2)Não faça isso! Ao misturar diretamente seja o fermento ou bicarbonato com vinagre, você fez a Reação de Neutralização (que eu já falei) na hora ali, já borbulhou e liberou o gás carbônico que faria a receita crescer. A mistura que sobra é basicamente água e um sal neutro formado pela reação.
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