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Resposta: a cana-de-açúcar era plantada e polida na lavoura depois era levada em carros de boi para casa da moeda onde era moída depois ia para casa da fornalha onde o melaço era deixado por 40 dias secando depois ia para casa de purgar onde era triturado e o açúcar era separado por cor e depois era embalada e vendida na secagem Europa
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