• Matéria: História
  • Autor: yrisyasminsilva12
  • Perguntado 3 anos atrás

Produza um texto sobre a Culinaria da Amazônia, mínimo 20 linhas.​

Respostas

respondido por: 88133541gui25
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Resposta:

A culinária do estado do Amazonas é uma das mais exóticas de todo o Brasil. O estado foi um dos que mais manteve as vertentes culturais indígenas, tendo pouca influência portuguesa ou africana em sua gastronomia. É banhado pela bacia hidrográfica do Rio Amazonas, e por conta da grande presença de águas salgadas, os peixes são bastante usados em seus pratos. Algumas frutas também são bem comuns na região, como o tucumã, que está presente em diversas receitas. Um outro ingrediente muito usado é a farinha de mandioca e o tucupi, líquido amargo produzido a partir da mandioca.

Explicação:


yrisyasminsilva12: será que você pode citar mais comidas da culinária Amazônica
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