Respostas
Resposta:
1° Medicina
Escolhi a medicina porque gosto de ajudar pessoas, de entender suas histórias e seus sonhos. Escolhi a medicina pela curiosidade de entender o funcionamento do corpo humano em todas suas complexidades. Escolhi a medicina sim, pela influência positiva dos meus pais, que me orgulham e me inspiram a cada dia. Escolhi a medicina também, pois provavelmente essa seria minha melhor chance de passar no vestibular mais concorrido, uma vez que já estava no auge da carreira de “generalista das áreas do conhecimento”.
2° Bolo De Cenoura e Pudim
Bolo De Cenoura
Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
3 cenouras médias raladas4 ovos
3 cenouras médias raladas4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar
3 cenouras médias raladas4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 cenouras médias raladas4 ovos2 xícaras (chá) de açúcar2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em pó1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga3 colheres (sopa) de chocolate em pó1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de leite
Modo De Preparo
Massa
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo
Pudim
Ingredientes
Calda
Calda1 xícara (chá) de açúcar
Calda1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de água quente
Calda1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de água quentePudim
Calda1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de água quentePudim1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
Calda1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de água quentePudim1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
Calda1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de água quentePudim1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral3 ovos
Modo De Preparo
Calda
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.Junte a água quente e mexa com uma colher.
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.Junte a água quente e mexa com uma colher.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.Junte a água quente e mexa com uma colher.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.Desenforme e sirva a seguir.
Espero ter ajudado!