Matéria: Geografia
Autor: Brancagiv4805
Perguntado 3 anos atrás

Quais são os dois aspectos que englobam o conceito de segurança alimentar diferencie-os.

Respostas

respondido por: wesleyfabianosilva

Resposta:

O Estudo de Conservação é desenvolvido com o intuito de encontrar formas de aumentar e melhorar a conservação do alimento. Esses estudos envolvem desde novas formulações, alterações de matérias-primas, introdução de aditivos até adequação das etapas do processo de produção e novas formas de armazenamento do produto.

Antes de iniciar o projeto, é feita uma série de levantamentos desde a literatura e legislação até os produtos similares no mercado, a fim de chegar às conclusões corretas sobre os métodos de conservação mais adequados para o alimento em questão.

Por que realizar um Estudo de Conservação?

Explicação:

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