Question

O uso do calor constitui uma forma de conservação muito utilizada na indústria de alimentos. Acerca da pasteurização, é correto afirmar que Escolha uma opção: O a microrganismos deterioradores não sobrevivem. O b. os esporos bacterianos são resistentes à temperatura utilizada na pasteurização. O c. a temperatura utilizada deve ser superior a 100 °C. .O d. microrganismos patógenos são parcialmente eliminados e não exige método de conservação complementar.​

Answer 1

Resposta:

Mendes de

Explicação:

Europa é um país onde o Brasil é um dos países

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