Question

Cite três tipos de dissacarídeos, diga que tipo de ligação apresentam e seus monômeros constituintes.

Answer 1

Resposta:

sacarose , lactose e maltose.

maltose, por exemplo, possui uma ligação glicosídica entre o carbono 1 e o carbono 4 de seus monossacarídeos.

A ligação glicosídica pode ser classificada em alfa ou beta dependendo da posição do radical hidroxila que participará da ligação.

No caso da maltose a ligação é alfa, pois a hidroxila está do lado direito do carbono anomérico, que é o carbono ligado ao oxigênio central. Se a hidroxila estivesse do lado esquerdo teríamos uma ligação beta.

Explicação:

eu acho que e isso