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Uso Industrial. Algumas lipases são adicionadas durante o processo da fabricação do sabão em pó, com o intuito de se retirar manchas de gordura das roupas e objetos.
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A enzima que digere gorduras (lipídeos) e é produzida no corpo humano pelo pâncreas é a lipase.
Essa enzima é um catalisador de reações, que transforma os lipídeos em ácidos graxos e glicerol.
Então, para remover manchas de gordura de tecidos, a melhor escolha seria adicionar a lipase no sabão em pó e semelhantes
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