Question

Por que é a cor da cenoura e laranja? e qual é a relação entre seu consumo e a manutenção da boa visão?

Answer 1

Resposta:

O betacaroteno é um importante antioxidante presente na cenoura, que dá sua cor laranja brilhante e é absorvido no intestino e convertido em vitamina A durante a digestão.

Answer 2

Resposta: a pigmentação laranja resulta de uma elevada concentração de alfa e beta-caroteno que, como já se disse aqui, é o mesmo que dizer que é uma boa fonte de vitamina. O alimento é fonte de betacaroteno, um tipo de vitamina A, que é um antioxidante que protege a superfície do olho e contribui para seu funcionamento.

Explicação: se puderem marcar com melhor reposta . Um forte abraço