Question

As necessidades calóricas para uma mulher de 40 anos que pesa 53,0kg e mede 1,62m de altura e que faz atividade leve, de acordo com a EER e a fórmula de bolso, são, respectivamente:

EER= 354 - (6,91 x Idade) + CAF x [(9,36 x peso) + (726 x estatura)]

Onde: idade em anos; peso em quilos; estatura em metros

* Coeficiente de Atividade Física (CAF): 1,0 = sedentário; 1,12 = baixa intensidade; 1,27 = atividade média; 1,45 = atividade alta.

Fórmula de bolso: VET = Peso Atual (kg) x Kcal/Kg/dia

Condição clínica Kcal/kg/dia
Perda de peso 20 a 25
Manutenção de peso 25 a 30
Ganho de peso 30 a 35

Answer 1

Resposta:

Explicação:

Necessidades e Recomendações de energia

Aula 6

Cálculo das Necessidades Energéticas

Estimar o gasto energético total (GET) do indivíduo

Componentes do gasto energético:

Massa corporal magra principal determinante da TMB

Fórmula para estimar a TMB:

FAO / OMS (1985):

GET = TMB x FA

Cálculo das Necessidades Energéticas

Exemplo 1

Mulher de 53 anos, atendida com HAS, sedentária.

Peso atual: 73 Kg

Altura: 1,74m

IMC = 73/(1,74)2 = 24,11 eutrofica

Peso teórico = (1,74)2 x 21 = 63,58 kg

TMB = 8,7 x PT + 829 = 1382,15

Fator Atividade: 1,4

GET = 1382,15 x 1,56 = 2162 Kcal

Cálculo das Necessidades Energéticas

Harris & Benedict (1919):

GET = TMB x FI x FA x FT

Usar para pacientes em condição de estresse ou injúria

Homens TMB = 66 + (13,7 X Peso em Kg) + (5 X Estatura em cm) – (6,8 X Idade em anos)

MulheresTMB= 655 + (9,6 X Peso em Kg) + (1,7 X Estatura em cm) – (4,7 X Idade em anos)

Fórmula para estimar a TMB:

Harris & Benedict (1919):

 FI (Fator Injúria): INDIVIDUALIZAR!

Fonte: Long, 1979; Wilmore, 1990; Kinney, 1991

Harris & Benedict (1919):